| 【2008/1/2】 |
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わたくしは、かなりの蕎麦好きでけっこう色々と食べ歩いているが、ここの蕎麦は私の蕎麦ランキングでも上位に食い込んでいる。まずは香りが蕎麦本来の香りがするということがポイントかな。多くは伝えられないが、一度食べてみる価値はあると思う。
（蕎麦馬鹿様）60代/男性 |
| 【2008/1/2】 |
| とにかく美味しいお蕎麦でしたぁ♪ |
今まで、お蕎麦の違いが分からなかったけど、このお蕎麦はシコシコしていて、軽く2人前食べちゃった！とにかく美味しいお蕎麦でしたぁ♪
（エミリン7325様）20代/女性 |
| 【2008/1/2】 |
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歯応えがあり、お蕎麦の香りも強くて私は好きです。
（マリ6439様）50代/女性 |
| 【2008/1/1】 |
| とにかく、ウマイ♪ |
とにかく、ウマイ♪あんなに、歯応えのある蕎麦は今まで食べたことがないかな？薬味なんていらない！蕎麦だけでも味わえる！！！
（ヤスマリ2120様）20代/男性 |
| 【2008/1/1】 |
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かけそばで年越しそばにいただきました☆そばをかみしめたときに、そばの風味がしっかりしていてさすが手作りだなと驚きました。今度は冷やしで食べてみたいと思いました。
（アフリカラブ様）20代/女性 |
| 【2008.1.1】 |
| 美味しく蕎麦を頂きました。 |
美味しく蕎麦を頂きました。特に風味が良い、久しぶりにこのような蕎麦を食べました。また食べにいきたいものです。
(イサム9660様)20代/男性 |
| 【2007.11.07】 |
| 旨いです |
みな上等な蕎麦ばかりです。値段は高いけど旨いです。
（yokohamasi様）40代/男性 |
| 【2007.10.16】 |
| ドライブがてらに寄りました |
ドライブがてらに一度立ち寄らせていただきました。ふらっと寄ってみたら。。。。これがおいしい！！！ (`・ω・´）コシのある麺にそばの香り。つゆ無でおいしいそばってのこういうのを言うんですね!感動して帰ってきました。今度はぜひお取り寄せしようと思います。そのときは、よろしくお願いします。（*＾＾）
（nawosan様） |
| 【2007.10.08】 |
| プレゼントありがとうございました |
先日「食べ比べセット（雪割そばと富倉そば）」のプレゼントを送っていただきました。夫と2人で晩御飯にいただきました。どちらもすごくこしがあって、香りも高く、とってもおいしかったです。最後に茹で汁（蕎麦湯）も楽しみました☆この蕎麦湯がまたまたすっごくおいしかった！！楽天でお蕎麦を買うときには必ず石田屋一徹さんで購入したいと思います。ちなみに私は雪割そばの方が強い香りがして好きでした。
（yukago9126）30代/女性 |
| 【2007.08.03.】 |
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事前連絡もマメにしてくださったし、梱包も丁寧で 商品をとことん労わる姿勢が窺え、感心しました。
（うーちゃん様）40代/男性 |
| 【2007.07.17】 |
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昨日届いてすぐにいただきました。そばがひと包みづつ抗菌不織布で包装されているのには驚きました。食の安全への取り組みが感じられました。富倉そばは十割なのにつるつるしていてコシが強く美味しかったです。雪割蕎麦は思ったよりコシがあって驚きました。私的にはもうちょっと細いほうが好きだな〜というのが感想です。でもお蕎麦を食べた・・という満足感で一杯になりました。噂どおりの美味しさでした。
(もりひめ様)50代/女性 |
| 【2007.7.6】 |
| これが本物の手打ちなんですね。 |
お礼が遅くなってしまい、申し訳ございません。
雪割そば、無事届き、楽しく美味しく堪能させていただきました。
ありがとうございます。
いつも食しているそばとは一味も二味も違う、違いの分かる
美味しさを楽しめました。
風味、香り、甘味、食感、これが本物の手打ちなんですね。
ふわっと口のなかに広がって、すうっと鼻から抜けて、
つるっと涼やかなのど越しを満喫させていただきました。
この度は、たいへん嬉しい貴重な機会を得ることができ、
家族皆、大喜びです。
本当にありがとうございました。
（安曇野市 YT様） |
| 【2006.3.23】 |
| 知人に振舞ったところ大変喜んで頂きました。 |
先日、石田屋さんからそば粉を購入しそばを打ち、知人に振舞ったところ、もちもちしていて腰があり、香りもすばらしいと大変喜んで頂きました。
実は私、’０４．７月に長野へ旅行した際 石田屋さんに一泊させて頂き、ご主人手作りの露天風呂に入り、お上さんに石田流そば打ちをご教授いただいた者です。
我流で３年やってますが、未だ思うように打てませんが前述の如く粉が良いと美味しく頂ける事がよく解りました。
また近いうちに購入させて頂きますのでその節はよろしくお願い致します。
（愛知県春日井市の冨田さん） |
| おいしく頂いています。 |
| 今月から頒布会の会員になりました。昨日届いて早速ゆでて頂きましたが、歯ごたえの違いと香りの豊かさに驚きました。本当のおそばのおいしさを味わうことができました。ありがとうございました。（長野市 Y.O.さん） |
| 今回３回目でやっと食べられました。 |
| 「いかにそばをうまく食べさせるか」に撤した正にそば屋、普通 １０割 二八 山ゴボウ・・・・ひとつの作りにこだわる店が多いが、材料を替え客の好みにも会わせようとする、味を探求する姿勢に感服した。本当においしかった。 そば好きをつれて来たい店です |
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本日午前中に手打ち生蕎麦が届きました。早速昼に家族みんなで頂きました。香りが高くほんのりと甘みも感じられる素晴らしい蕎麦でした。食べ盛りの双子の息子たちも大満足でした。その分私の食べる分が減りましたが・・・山好きの私です。機会があれば是非石田屋さんにお寄りしたいと思います。このたびは早速のお手配ありがとうございました。
(東京都和田様) |
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